廚房用具的厨房清潔秘訣

廚房用具的清潔秘訣

1、廚房地麵油汙多，用具不易擦淨。洁秘诀擦地前可用熱水將油汙的厨房地麵濕潤，使汙跡軟化，用具然後給拖把上倒一些醋，洁秘诀再拖地，厨房就能去除地麵上的用具油汙。

2、洁秘诀鋁壺或鋁鍋用一段時間後，厨房會結有薄層水垢。用具將土豆皮放在裏麵，洁秘诀加適量水，厨房燒沸，用具煮10分鍾左右，洁秘诀即可除去。

3、打開煤氣開關點火後，火苗如呈綠色飄火，則說明煤氣燃燒不完全，這樣浪費煤氣，這時應將空氣調節閥調到火苗“呼呼”發響的位置為宜。

4、蒸東西時，蒸鍋水不要放得太多，一般以蒸好後鍋內剩半碗水為宜，這樣做，可最大程度節約煤氣。

5、使用熱水器時，最好把溫度調節在50-60度之間，這樣能防止熱水器水垢的生成；當水溫超過85度時，水垢的生成會加劇。

6、擦水龍頭的竅門：用幹布蘸麵粉或香煙灰來擦，再用濕布擦，最後用幹布擦，可擦得光亮，又不損傷金屬表麵。

7、鍋用久了，鍋底常有厚厚一層黑漬難以除去。如果在使用新鍋前先在鍋底塗上厚厚一層肥皂，那麽鍋底變黑後，輕輕一擦，即可除去。

8、不鏽鋼廚具去漬竅門：用做菜剩下的蘿卜頭反複擦拭漬跡處，便能除去。如果漬跡產生的時間已久，那麽在蘿卜頭上沾些去汙粉，效果很好。

9、塑料砧板使用方便，但菜刀留下的裂痕容易生汙納垢，用去汙粉不易洗掉，可改用漂白劑沾在海綿上，擠壓著洗刷幹淨後再用水衝一下即可。

10、冰箱用一段時間之後，門有時候會變得很緊而不好開。用軟布擦去箱體與箱門接觸平麵上的凝露，然後敷上一層滑石粉，即可手到病除了。